Ingredientes :
– 600 g de salmón en filete
– 50 g de mantequilla
– 150 g de emmental rallado
– 4 cucharadas de harina
– 2 cucharadas de semillas de sésamo
– 3 cucharadas de aceite de oliva
Preparación
1. En un recipiente poner la mantequilla blanda con la harina, añadir el queso emmental y el sésamo y mezclar bien hasta obtener una masa quebradiza.
2. Cortar el salmón en cubos.
3. Disponer el salmón cortado en cubitos en vasos. Añade encima la masa bien desmenuzada.
4. Hornee en horno caliente durante 10 minutos.